← Detalles del alimento
Salchicha, italiana, cerdo, suave, cocida, frita
Categoría: Embutidos y Fiambres
FDC ID: 174586 ↗Número NDB: 7089
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 324 | kcal |
| Humedad | 50.58 | g |
| Cenizas | 2.76 | g |
| Proteínas | 18.4 | g |
| Hidratos de Carbono | 1.86 | g |
| Azúcares Totales | 1.42 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 26.4 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 9.028 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 11.622 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 4.928 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.096 | g |
| Colesterol | 81 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 10 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.25 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 3.4 | µg |
| Vitamina B1 | 0.346 | mg |
| Vitamina B2 | 0.263 | mg |
| Niacina | 6.279 | mg |
| Vitamina B6 | 0.371 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.838 | mg |
| Vitamina B12 | 0.9 | µg |
| Folatos DFE | 1 | µg |
| Sodio | 801 | mg |
| Potasio | 339 | mg |
| Calcio | 13 | mg |
| Fosforo | 152 | mg |
| Magnesio | 19 | mg |
| Hierro | 1.25 | mg |
| Zinc | 2.4 | mg |
| Cobre | 0.074 | mg |
| Selenio | 17.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | link | 87 |