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Salchicha, salchicha ahumada, cerdo

Categoría: Embutidos y Fiambres

FDC ID: 174584 ↗Número NDB: 7074

Nutrientes

Porción: 100g

NombreCantidadUnidad
Energía309kcal
Humedad56.49g
Cenizas3.11g
Proteínas11.98g
Hidratos de Carbono0.94g
Azúcares Totales0.94g
Fibra0g
Lípidos28.23g
Ácidos Grasos Saturados (AGS)9.313g
Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI)11.212g
Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI)3.626g
Ácidos Grasos Trans0.231g
Colesterol61mg
Vitamina A (RAE)0µg
Vitamina C0mg
Vitamina D (D2 + D3)1.1µg
Vitamina E (α-tocoferol)0.25mg
Vitamina K (filoquinona)0µg
Vitamina B10.212mg
Vitamina B20.18mg
Niacina2.807mg
Vitamina B60.179mg
Ácido Pantoténico0.536mg
Vitamina B120.66µg
Folatos DFE1µg
Sodio827mg
Potasio483mg
Calcio11mg
Fosforo157mg
Magnesio11mg
Hierro0.59mg
Zinc1.31mg
Cobre0.176mg
Selenio18.3µg

Medidas

CantidadModificadorPeso Promedio (g)
1link (4" long x 1-1/8" dia)68
1link, little (2" long x 3/4" dia)16