← Detalles del alimento
Salchicha, pavo, grasa reducida, dorar y servir, cocida
Categoría: Embutidos y Fiambres
FDC ID: 174580 ↗Número NDB: 7066
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 204 | kcal |
| Humedad | 59.59 | g |
| Cenizas | 2.19 | g |
| Proteínas | 17 | g |
| Hidratos de Carbono | 10.92 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0.3 | g |
| Lípidos | 10.3 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.871 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 3.876 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.541 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 58 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 2 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.4 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.066 | mg |
| Vitamina B2 | 0.151 | mg |
| Niacina | 2.137 | mg |
| Vitamina B6 | 0.234 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.722 | mg |
| Vitamina B12 | 0.28 | µg |
| Folatos DFE | 23 | µg |
| Sodio | 721 | mg |
| Potasio | 207 | mg |
| Calcio | 31 | mg |
| Fosforo | 164 | mg |
| Magnesio | 21 | mg |
| Hierro | 1.8 | mg |
| Zinc | 2.31 | mg |
| Cobre | 0.149 | mg |
| Selenio | 20.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 128 |