← Detalles del alimento
Salchicha de cerdo, en eslabón / hamburguesa, cocida, frita
Categoría: Embutidos y Fiambres
FDC ID: 174578 ↗Número NDB: 7064
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 325 | kcal |
| Humedad | 49.89 | g |
| Cenizas | 2.9 | g |
| Proteínas | 18.53 | g |
| Hidratos de Carbono | 1.42 | g |
| Azúcares Totales | 1.09 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 27.25 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 8.826 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 11.541 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 5.115 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.12 | g |
| Colesterol | 86 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 28 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1.4 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.9 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.256 | mg |
| Vitamina B2 | 0.176 | mg |
| Niacina | 6.119 | mg |
| Vitamina B6 | 0.195 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.805 | mg |
| Vitamina B12 | 0.98 | µg |
| Folatos DFE | 1 | µg |
| Sodio | 814 | mg |
| Potasio | 342 | mg |
| Calcio | 9 | mg |
| Fosforo | 149 | mg |
| Magnesio | 16 | mg |
| Hierro | 1.2 | mg |
| Zinc | 2.45 | mg |
| Cobre | 0.071 | mg |
| Selenio | 20.7 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | patty | 27 |
| 1 | link | 23 |
| 1 | serving | 48 |