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Salsa, casera, blanca, espesa
Categoría: Sopas, Salsas y Jugos de Carne
FDC ID: 174526 ↗Número NDB: 6167
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 186 | kcal |
| Humedad | 69.1 | g |
| Cenizas | 1.47 | g |
| Proteínas | 3.99 | g |
| Hidratos de Carbono | 11.61 | g |
| Azúcares Totales | 3.98 | g |
| Fibra | 0.3 | g |
| Lípidos | 13.83 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.416 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 5.851 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 3.914 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 6 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 130 | µg |
| Vitamina C | 0.7 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1.2 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.38 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.2 | µg |
| Vitamina B1 | 0.088 | mg |
| Vitamina B2 | 0.19 | mg |
| Niacina | 0.589 | mg |
| Vitamina B6 | 0.038 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.315 | mg |
| Vitamina B12 | 0.26 | µg |
| Folatos DFE | 15 | µg |
| Sodio | 373 | mg |
| Potasio | 149 | mg |
| Calcio | 111 | mg |
| Fosforo | 96 | mg |
| Magnesio | 14 | mg |
| Hierro | 0.5 | mg |
| Zinc | 0.4 | mg |
| Cobre | 0.021 | mg |
| Selenio | 5.2 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 250 |
| 0.5 | cup | 125 |