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Salsa, casera, blanca, mediana
Categoría: Sopas, Salsas y Jugos de Carne
FDC ID: 174525 ↗Número NDB: 6166
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 147 | kcal |
| Humedad | 74.89 | g |
| Cenizas | 1.47 | g |
| Proteínas | 3.84 | g |
| Hidratos de Carbono | 9.17 | g |
| Azúcares Totales | 4.38 | g |
| Fibra | 0.2 | g |
| Lípidos | 10.63 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.854 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 4.42 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.862 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 7 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 104 | µg |
| Vitamina C | 0.8 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1.2 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.29 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.9 | µg |
| Vitamina B1 | 0.069 | mg |
| Vitamina B2 | 0.185 | mg |
| Niacina | 0.402 | mg |
| Vitamina B6 | 0.04 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.326 | mg |
| Vitamina B12 | 0.28 | µg |
| Folatos DFE | 10 | µg |
| Sodio | 354 | mg |
| Potasio | 156 | mg |
| Calcio | 118 | mg |
| Fosforo | 98 | mg |
| Magnesio | 14 | mg |
| Hierro | 0.33 | mg |
| Zinc | 0.41 | mg |
| Cobre | 0.016 | mg |
| Selenio | 4.1 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 0.5 | cup | 125 |
| 1 | cup | 250 |