← Detalles del alimento
Pavo, partes al por menor, muslo, solo carne, crudo
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 174518 ↗Número NDB: 5717
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 116 | kcal |
| Humedad | 75.62 | g |
| Cenizas | 1.03 | g |
| Proteínas | 20.6 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 3.69 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.782 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.749 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.722 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.031 | g |
| Colesterol | 78 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 19 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.5 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.18 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.059 | mg |
| Vitamina B2 | 0.307 | mg |
| Niacina | 6.183 | mg |
| Vitamina B6 | 0.482 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.3 | mg |
| Vitamina B12 | 2.17 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 75 | mg |
| Potasio | 269 | mg |
| Calcio | 4 | mg |
| Fosforo | 177 | mg |
| Magnesio | 22 | mg |
| Hierro | 1.42 | mg |
| Zinc | 2.95 | mg |
| Cobre | 0.083 | mg |
| Selenio | 21.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |
| 1 | thigh | 454 |