← Detalles del alimento
Pavo, entero, carne clara, carne y piel, con solución agregada, crudo
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 174511 ↗Número NDB: 5702
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 147 | kcal |
| Humedad | 72.09 | g |
| Cenizas | 1.31 | g |
| Proteínas | 20.02 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.14 | g |
| Azúcares Totales | 0.06 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 7.42 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.35 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 3.2 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.6 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.132 | g |
| Colesterol | 60 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 19 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.3 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.07 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.03 | mg |
| Vitamina B2 | 0.137 | mg |
| Niacina | 8.832 | mg |
| Vitamina B6 | 0.675 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.729 | mg |
| Vitamina B12 | 0.67 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 195 | mg |
| Potasio | 220 | mg |
| Calcio | 14 | mg |
| Fosforo | 214 | mg |
| Magnesio | 22 | mg |
| Hierro | 0.54 | mg |
| Zinc | 1.22 | mg |
| Cobre | 0.051 | mg |
| Selenio | 20.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |
| 1 | lb | 453 |