← Detalles del alimento
Pavo, carne oscura entera, carne y piel, con solución agregada, cruda
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 174509 ↗Número NDB: 5700
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 169 | kcal |
| Humedad | 70.55 | g |
| Cenizas | 1.08 | g |
| Proteínas | 17.84 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.15 | g |
| Azúcares Totales | 0.1 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 10.83 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.6 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 4.4 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 3.81 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.183 | g |
| Colesterol | 82 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 28 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.5 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.11 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.051 | mg |
| Vitamina B2 | 0.216 | mg |
| Niacina | 5.235 | mg |
| Vitamina B6 | 0.37 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.845 | mg |
| Vitamina B12 | 1.81 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 161 | mg |
| Potasio | 202 | mg |
| Calcio | 14 | mg |
| Fosforo | 172 | mg |
| Magnesio | 18 | mg |
| Hierro | 0.83 | mg |
| Zinc | 2.3 | mg |
| Cobre | 0.094 | mg |
| Selenio | 19.9 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | lb | 453 |
| 4 | oz | 113 |