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Pollo, carne oscura, muslo, solo carne, con solución agregada, cocido, asado
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 174500 ↗Número NDB: 5683
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 164 | kcal |
| Humedad | 67.86 | g |
| Cenizas | 1.19 | g |
| Proteínas | 24.23 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 7.73 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.405 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 3.463 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.863 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.046 | g |
| Colesterol | 122 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 8 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.3 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.36 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.091 | mg |
| Vitamina B2 | 0.272 | mg |
| Niacina | 6.343 | mg |
| Vitamina B6 | 0.444 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.4 | mg |
| Vitamina B12 | 0.37 | µg |
| Folatos DFE | 4 | µg |
| Sodio | 177 | mg |
| Potasio | 268 | mg |
| Calcio | 10 | mg |
| Fosforo | 202 | mg |
| Magnesio | 24 | mg |
| Hierro | 0.98 | mg |
| Zinc | 1.9 | mg |
| Cobre | 0.074 | mg |
| Selenio | 33.7 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 1 | thigh without skin | 112 |
| 1 | thigh with skin | 130 |