← Detalles del alimento
Pollo, asadores o freidoras, carne oscura, muslo, carne y piel, cocidos, estofados
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 174498 ↗Número NDB: 5677
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 229 | kcal |
| Humedad | 61.93 | g |
| Cenizas | 0.91 | g |
| Proteínas | 22.57 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 15.43 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 4.253 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 6.488 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.963 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.082 | g |
| Colesterol | 139 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 16 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.3 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.17 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.3 | µg |
| Vitamina B1 | 0.08 | mg |
| Vitamina B2 | 0.157 | mg |
| Niacina | 5.276 | mg |
| Vitamina B6 | 0.385 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.118 | mg |
| Vitamina B12 | 0.43 | µg |
| Folatos DFE | 4 | µg |
| Sodio | 76 | mg |
| Potasio | 245 | mg |
| Calcio | 11 | mg |
| Fosforo | 187 | mg |
| Magnesio | 23 | mg |
| Hierro | 1.21 | mg |
| Zinc | 1.64 | mg |
| Cobre | 0.048 | mg |
| Selenio | 26.6 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.