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Avestruz, molida, cocida, a la parrilla
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 174482 ↗Número NDB: 5642
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 175 | kcal |
| Humedad | 67.12 | g |
| Cenizas | 0.83 | g |
| Proteínas | 26.15 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 7.07 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.793 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.156 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.739 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.233 | g |
| Colesterol | 83 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.24 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 3.5 | µg |
| Vitamina B1 | 0.213 | mg |
| Vitamina B2 | 0.268 | mg |
| Niacina | 6.557 | mg |
| Vitamina B6 | 0.501 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.21 | mg |
| Vitamina B12 | 5.74 | µg |
| Folatos DFE | 14 | µg |
| Sodio | 80 | mg |
| Potasio | 323 | mg |
| Calcio | 8 | mg |
| Fosforo | 224 | mg |
| Magnesio | 23 | mg |
| Hierro | 3.43 | mg |
| Zinc | 4.33 | mg |
| Cobre | 0.136 | mg |
| Selenio | 33.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | patty | 93 |
| 1 | serving ( 3 oz ) | 85 |