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Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 154 | kcal |
| Humedad | 66.43 | g |
| Cenizas | 1.3 | g |
| Proteínas | 31.27 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 2.3 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.583 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.917 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.318 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 82 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.23 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.35 | mg |
| Vitamina B2 | 0.599 | mg |
| Niacina | 9.814 | mg |
| Vitamina B6 | 0.916 | mg |
| Ácido Pantoténico | 3.387 | mg |
| Vitamina B12 | 9.37 | µg |
| Folatos DFE | 9 | µg |
| Sodio | 53 | mg |
| Potasio | 397 | mg |
| Calcio | 6 | mg |
| Fosforo | 272 | mg |
| Magnesio | 30 | mg |
| Hierro | 4.56 | mg |
| Zinc | 3.19 | mg |
| Cobre | 0.232 | mg |
| Selenio | 46.1 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | steak | 394 |
| 1 | serving ( 3 oz ) | 85 |