← Detalles del alimento
Pollo, capones, menudencias, cocidos, hervidos
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 174466 ↗Número NDB: 5138
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 164 | kcal |
| Humedad | 66.54 | g |
| Cenizas | 0.91 | g |
| Proteínas | 26.39 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.76 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 5.4 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.77 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.37 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.13 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 434 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 3984 | µg |
| Vitamina C | 9 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.095 | mg |
| Vitamina B2 | 1.061 | mg |
| Niacina | 4.12 | mg |
| Vitamina B6 | 0.38 | mg |
| Ácido Pantoténico | 3.296 | mg |
| Vitamina B12 | 1.14 | µg |
| Folatos DFE | 414 | µg |
| Sodio | 55 | mg |
| Potasio | 153 | mg |
| Calcio | 13 | mg |
| Fosforo | 235 | mg |
| Magnesio | 20 | mg |
| Hierro | 6.8 | mg |
| Zinc | 4.67 | mg |
| Cobre | 0.294 | mg |
| Selenio | 95 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.