← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, paleta en red, enrollada, deshuesada, magra y grasa separables, cruda
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 174464 ↗Número NDB: 17414
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 252 | kcal |
| Humedad | 62.47 | g |
| Cenizas | 0.82 | g |
| Proteínas | 16.9 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.2 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 20.36 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 8.211 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 5.48 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.764 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.951 | g |
| Colesterol | 61 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 13 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.37 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.128 | mg |
| Vitamina B2 | 0.12 | mg |
| Niacina | 4.352 | mg |
| Vitamina B6 | 0.098 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.49 | mg |
| Vitamina B12 | 1.98 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 58 | mg |
| Potasio | 280 | mg |
| Calcio | 5 | mg |
| Fosforo | 150 | mg |
| Magnesio | 18 | mg |
| Hierro | 1.05 | mg |
| Zinc | 3.16 | mg |
| Cobre | 0.077 | mg |
| Selenio | 3 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |