← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, silla de lomo, magra y grasa separables, crudo
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 174463 ↗Número NDB: 17408
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 273 | kcal |
| Humedad | 60.04 | g |
| Cenizas | 0.83 | g |
| Proteínas | 16.56 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.2 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 22.9 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 9.639 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 6.522 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.858 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 1.205 | g |
| Colesterol | 69 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 15 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.44 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.111 | mg |
| Vitamina B2 | 0.11 | mg |
| Niacina | 4.676 | mg |
| Vitamina B6 | 0.14 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.37 | mg |
| Vitamina B12 | 0.95 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 63 | mg |
| Potasio | 290 | mg |
| Calcio | 6 | mg |
| Fosforo | 156 | mg |
| Magnesio | 19 | mg |
| Hierro | 1.29 | mg |
| Zinc | 2.04 | mg |
| Cobre | 0.091 | mg |
| Selenio | 3.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |