← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, silla de lomo, magra y grasa separables, cocido, asado rápido
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 174462 ↗Número NDB: 17407
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 274 | kcal |
| Humedad | 58.22 | g |
| Cenizas | 0.89 | g |
| Proteínas | 21.13 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.1 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 20.98 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 8.762 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 5.721 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.805 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 1.146 | g |
| Colesterol | 76 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 16 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.44 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.116 | mg |
| Vitamina B2 | 0.187 | mg |
| Niacina | 5.334 | mg |
| Vitamina B6 | 0.173 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.436 | mg |
| Vitamina B12 | 1.42 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 69 | mg |
| Potasio | 306 | mg |
| Calcio | 7 | mg |
| Fosforo | 179 | mg |
| Magnesio | 21 | mg |
| Hierro | 1.44 | mg |
| Zinc | 2.61 | mg |
| Cobre | 0.113 | mg |
| Selenio | 3.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |