← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, chuleta de lomo, solo magro separable, cocido, frito rápido
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 174457 ↗Número NDB: 17398
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 208 | kcal |
| Humedad | 60.21 | g |
| Cenizas | 1.25 | g |
| Proteínas | 27.43 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.41 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 10.7 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 4.039 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.745 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.539 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.375 | g |
| Colesterol | 85 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 6 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.37 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.097 | mg |
| Vitamina B2 | 0.222 | mg |
| Niacina | 6.651 | mg |
| Vitamina B6 | 0.189 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.806 | mg |
| Vitamina B12 | 1.84 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 84 | mg |
| Potasio | 367 | mg |
| Calcio | 42 | mg |
| Fosforo | 233 | mg |
| Magnesio | 27 | mg |
| Hierro | 1.88 | mg |
| Zinc | 3.48 | mg |
| Cobre | 0.152 | mg |
| Selenio | 7.3 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |