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Cordero, Nueva Zelanda, importado, costillar - completamente a la francesa, solo magro separable, crudo
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 174456 ↗Número NDB: 17397
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 147 | kcal |
| Humedad | 71.67 | g |
| Cenizas | 0.97 | g |
| Proteínas | 20.61 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 7.12 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.044 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.223 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.371 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.349 | g |
| Colesterol | 62 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 5 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.32 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.061 | mg |
| Vitamina B2 | 0.178 | mg |
| Niacina | 5.208 | mg |
| Vitamina B6 | 0.246 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.604 | mg |
| Vitamina B12 | 1.05 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 63 | mg |
| Potasio | 334 | mg |
| Calcio | 8 | mg |
| Fosforo | 192 | mg |
| Magnesio | 23 | mg |
| Hierro | 1.4 | mg |
| Zinc | 2.24 | mg |
| Cobre | 0.105 | mg |
| Selenio | 2.9 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |