← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, chuletas de cuello, solo magro separable, crudo
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 174455 ↗Número NDB: 17392
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 151 | kcal |
| Humedad | 72.43 | g |
| Cenizas | 1 | g |
| Proteínas | 19.84 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 7.97 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.12 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.172 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.38 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.259 | g |
| Colesterol | 71 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 5 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.24 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.08 | mg |
| Vitamina B2 | 0.145 | mg |
| Niacina | 4.297 | mg |
| Vitamina B6 | 0.121 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.337 | mg |
| Vitamina B12 | 2.89 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 81 | mg |
| Potasio | 323 | mg |
| Calcio | 23 | mg |
| Fosforo | 175 | mg |
| Magnesio | 20 | mg |
| Hierro | 1.24 | mg |
| Zinc | 3.48 | mg |
| Cobre | 0.087 | mg |
| Selenio | 4.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |