← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, lomo, deshuesado, solo magro separable, crudo
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 174452 ↗Número NDB: 17389
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 120 | kcal |
| Humedad | 74.54 | g |
| Cenizas | 1.17 | g |
| Proteínas | 21.5 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 3.77 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.187 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.923 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.272 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.057 | g |
| Colesterol | 66 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 2 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.33 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.072 | mg |
| Vitamina B2 | 0.162 | mg |
| Niacina | 6.356 | mg |
| Vitamina B6 | 0.176 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.545 | mg |
| Vitamina B12 | 1.12 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 60 | mg |
| Potasio | 368 | mg |
| Calcio | 4 | mg |
| Fosforo | 217 | mg |
| Magnesio | 26 | mg |
| Hierro | 1.55 | mg |
| Zinc | 2.1 | mg |
| Cobre | 0.127 | mg |
| Selenio | 2.9 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |