← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, lomo, deshuesado, solo magro separable, cocido, asado rápido
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 174451 ↗Número NDB: 17388
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 156 | kcal |
| Humedad | 66.69 | g |
| Cenizas | 1.3 | g |
| Proteínas | 28.99 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 4.49 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.581 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.233 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.35 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.098 | g |
| Colesterol | 86 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 1 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.34 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.062 | mg |
| Vitamina B2 | 0.187 | mg |
| Niacina | 7.133 | mg |
| Vitamina B6 | 0.205 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.785 | mg |
| Vitamina B12 | 1.39 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 57 | mg |
| Potasio | 355 | mg |
| Calcio | 6 | mg |
| Fosforo | 234 | mg |
| Magnesio | 28 | mg |
| Hierro | 2.05 | mg |
| Zinc | 2.7 | mg |
| Cobre | 0.167 | mg |
| Selenio | 5.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |