← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, chuletas de paleta de corte cuadrado, solo magro separable, crudo
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 174450 ↗Número NDB: 17383
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 164 | kcal |
| Humedad | 71.98 | g |
| Cenizas | 1 | g |
| Proteínas | 20.62 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 9.08 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.769 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.349 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.422 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.299 | g |
| Colesterol | 59 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 6 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.39 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.068 | mg |
| Vitamina B2 | 0.18 | mg |
| Niacina | 3.862 | mg |
| Vitamina B6 | 0.063 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.284 | mg |
| Vitamina B12 | 2.52 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 82 | mg |
| Potasio | 321 | mg |
| Calcio | 27 | mg |
| Fosforo | 189 | mg |
| Magnesio | 21 | mg |
| Hierro | 1.18 | mg |
| Zinc | 3.29 | mg |
| Cobre | 0.089 | mg |
| Selenio | 7.4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |