← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, corazón, crudo
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 174444 ↗Número NDB: 17373
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 105 | kcal |
| Humedad | 77.84 | g |
| Cenizas | 1.13 | g |
| Proteínas | 18.09 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 3.68 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.995 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.517 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.646 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.078 | g |
| Colesterol | 119 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 5 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.65 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.52 | mg |
| Vitamina B2 | 0.537 | mg |
| Niacina | 5.757 | mg |
| Vitamina B6 | 0.144 | mg |
| Ácido Pantoténico | 2.244 | mg |
| Vitamina B12 | 8.4 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 94 | mg |
| Potasio | 277 | mg |
| Calcio | 5 | mg |
| Fosforo | 204 | mg |
| Magnesio | 20 | mg |
| Hierro | 3.29 | mg |
| Zinc | 1.65 | mg |
| Cobre | 0.412 | mg |
| Selenio | 10.9 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |