← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, corazón, cocido, remojado y hervido a fuego lento
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 174443 ↗Número NDB: 17372
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 161 | kcal |
| Humedad | 66.65 | g |
| Cenizas | 0.94 | g |
| Proteínas | 26.26 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 6.21 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.001 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.006 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.933 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.162 | g |
| Colesterol | 186 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 4 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.63 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.229 | mg |
| Vitamina B2 | 0.838 | mg |
| Niacina | 4.229 | mg |
| Vitamina B6 | 0.125 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.827 | mg |
| Vitamina B12 | 9.18 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 67 | mg |
| Potasio | 187 | mg |
| Calcio | 5 | mg |
| Fosforo | 237 | mg |
| Magnesio | 22 | mg |
| Hierro | 4.94 | mg |
| Zinc | 2.66 | mg |
| Cobre | 0.643 | mg |
| Selenio | 20.3 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |