← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, solapa, deshuesado, solo magro separable, crudo
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 174441 ↗Número NDB: 17366
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 180 | kcal |
| Humedad | 69.49 | g |
| Cenizas | 0.98 | g |
| Proteínas | 21.72 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 10.31 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.918 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.716 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.404 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.285 | g |
| Colesterol | 58 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 9 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.37 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.043 | mg |
| Vitamina B2 | 0.139 | mg |
| Niacina | 4.617 | mg |
| Vitamina B6 | 0.115 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.468 | mg |
| Vitamina B12 | 2.14 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 87 | mg |
| Potasio | 303 | mg |
| Calcio | 7 | mg |
| Fosforo | 164 | mg |
| Magnesio | 19 | mg |
| Hierro | 0.96 | mg |
| Zinc | 3.15 | mg |
| Cobre | 0.07 | mg |
| Selenio | 3.7 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |