← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, riñón, cocido, remojado y frito
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 174439 ↗Número NDB: 17364
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 112 | kcal |
| Humedad | 75.07 | g |
| Cenizas | 1.41 | g |
| Proteínas | 19.78 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.18 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 3.56 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.92 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.453 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.826 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.044 | g |
| Colesterol | 508 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 85 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.57 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.462 | mg |
| Vitamina B2 | 1.529 | mg |
| Niacina | 9.064 | mg |
| Vitamina B6 | 0.23 | mg |
| Ácido Pantoténico | 4.558 | mg |
| Vitamina B12 | 55.56 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 199 | mg |
| Potasio | 271 | mg |
| Calcio | 9 | mg |
| Fosforo | 312 | mg |
| Magnesio | 19 | mg |
| Hierro | 14.7 | mg |
| Zinc | 2.36 | mg |
| Cobre | 0.415 | mg |
| Selenio | 105 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.