← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, zoquete, deshuesado, solo magro separable, crudo
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 174438 ↗Número NDB: 17363
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 121 | kcal |
| Humedad | 74.58 | g |
| Cenizas | 1.24 | g |
| Proteínas | 21.68 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 3.83 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.265 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.005 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.311 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.077 | g |
| Colesterol | 65 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 5 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.32 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.154 | mg |
| Vitamina B2 | 0.128 | mg |
| Niacina | 5.256 | mg |
| Vitamina B6 | 0.15 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.807 | mg |
| Vitamina B12 | 2.06 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 62 | mg |
| Potasio | 346 | mg |
| Calcio | 4 | mg |
| Fosforo | 201 | mg |
| Magnesio | 24 | mg |
| Hierro | 1.52 | mg |
| Zinc | 2.89 | mg |
| Cobre | 0.14 | mg |
| Selenio | 4.4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |