← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, sesos, crudo
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 174437 ↗Número NDB: 17358
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 118 | kcal |
| Humedad | 78.52 | g |
| Cenizas | 2.52 | g |
| Proteínas | 11.33 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 8.03 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.035 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.243 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.781 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.025 | g |
| Colesterol | 2100 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 3 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.87 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.102 | mg |
| Vitamina B2 | 0.203 | mg |
| Niacina | 3.812 | mg |
| Vitamina B6 | 0.087 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.938 | mg |
| Vitamina B12 | 9.99 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 117 | mg |
| Potasio | 307 | mg |
| Calcio | 4 | mg |
| Fosforo | 327 | mg |
| Magnesio | 14 | mg |
| Hierro | 1.07 | mg |
| Zinc | 1.1 | mg |
| Cobre | 0.298 | mg |
| Selenio | 13.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |