← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, costilla, magra y grasa separables, cortado a 1/8 "de grasa, crudo
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 174388 ↗Número NDB: 17262
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 311 | kcal |
| Humedad | 56.61 | g |
| Cenizas | 0.85 | g |
| Proteínas | 15.87 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 27 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 13.7 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 10.35 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.16 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 80 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.12 | mg |
| Vitamina B2 | 0.26 | mg |
| Niacina | 6.29 | mg |
| Vitamina B6 | 0.09 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.5 | mg |
| Vitamina B12 | 2.22 | µg |
| Folatos DFE | 1 | µg |
| Sodio | 42 | mg |
| Potasio | 120 | mg |
| Calcio | 15 | mg |
| Fosforo | 153 | mg |
| Magnesio | 13 | mg |
| Hierro | 1.43 | mg |
| Zinc | 2.19 | mg |
| Cobre | 0.067 | mg |
| Selenio | 1.3 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | oz | 28.35 |
| 1 | lb | 453.6 |