← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, pata delantera, magra y grasa separables, cortado a 1/8 "de grasa, crudo
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 174386 ↗Número NDB: 17256
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 223 | kcal |
| Humedad | 66.02 | g |
| Cenizas | 1.06 | g |
| Proteínas | 18.04 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 16.15 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 8.18 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 6.19 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.7 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 71 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.13 | mg |
| Vitamina B2 | 0.36 | mg |
| Niacina | 6.3 | mg |
| Vitamina B6 | 0.11 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.51 | mg |
| Vitamina B12 | 2.53 | µg |
| Folatos DFE | 1 | µg |
| Sodio | 45 | mg |
| Potasio | 131 | mg |
| Calcio | 10 | mg |
| Fosforo | 170 | mg |
| Magnesio | 15 | mg |
| Hierro | 1.49 | mg |
| Zinc | 3.37 | mg |
| Cobre | 0.095 | mg |
| Selenio | 3.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | oz | 28.35 |
| 1 | lb | 453.6 |