← Detalles del alimento
Cordero, variedad de carnes y subproductos, pulmones, crudo
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 174359 ↗Número NDB: 17205
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 95 | kcal |
| Humedad | 79.7 | g |
| Cenizas | 1.1 | g |
| Proteínas | 16.7 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 2.6 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.89 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.67 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.35 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | — | mg |
| Vitamina A (RAE) | 27 | µg |
| Vitamina C | 31 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.048 | mg |
| Vitamina B2 | 0.237 | mg |
| Niacina | 4.124 | mg |
| Vitamina B6 | 0.11 | mg |
| Ácido Pantoténico | — | mg |
| Vitamina B12 | 3.93 | µg |
| Folatos DFE | 12 | µg |
| Sodio | 157 | mg |
| Potasio | 238 | mg |
| Calcio | 10 | mg |
| Fosforo | 219 | mg |
| Magnesio | 14 | mg |
| Hierro | 6.4 | mg |
| Zinc | 1.8 | mg |
| Cobre | 0.254 | mg |
| Selenio | 17.7 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |
| 1 | oz | 28.35 |