← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, pata delantera, solo magro separable, cocido, estofado
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 174341 ↗Número NDB: 17071
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 209 | kcal |
| Humedad | 59.33 | g |
| Cenizas | 0.96 | g |
| Proteínas | 33.31 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 8.4 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.631 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.269 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.506 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.219 | g |
| Colesterol | 115 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 3 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.43 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.043 | mg |
| Vitamina B2 | 0.148 | mg |
| Niacina | 4.103 | mg |
| Vitamina B6 | 0.077 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.497 | mg |
| Vitamina B12 | 1.36 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 77 | mg |
| Potasio | 258 | mg |
| Calcio | 11 | mg |
| Fosforo | 173 | mg |
| Magnesio | 23 | mg |
| Hierro | 2.24 | mg |
| Zinc | 7.09 | mg |
| Cobre | 0.136 | mg |
| Selenio | 9.9 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | serving | 85 |
| 3 | oz | 85 |