← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, pata delantera, solo magro separable, crudo
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 174340 ↗Número NDB: 17070
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 122 | kcal |
| Humedad | 74.49 | g |
| Cenizas | 1.02 | g |
| Proteínas | 22.05 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 3.77 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.278 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.137 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.294 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.086 | g |
| Colesterol | 65 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 3 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.18 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.101 | mg |
| Vitamina B2 | 0.103 | mg |
| Niacina | 4.465 | mg |
| Vitamina B6 | 0.101 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.467 | mg |
| Vitamina B12 | 2.21 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 82 | mg |
| Potasio | 309 | mg |
| Calcio | 7 | mg |
| Fosforo | 170 | mg |
| Magnesio | 20 | mg |
| Hierro | 1.37 | mg |
| Zinc | 4.28 | mg |
| Cobre | 0.086 | mg |
| Selenio | 7 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |
| 1 | serving | 115 |