← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, compuesto de cortes al por menor recortados, solo magro separable, crudo
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 174338 ↗Número NDB: 17064
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 128 | kcal |
| Humedad | 73.78 | g |
| Cenizas | 1.12 | g |
| Proteínas | 20.75 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 4.41 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.88 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.69 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.22 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 74 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.21 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.15 | mg |
| Vitamina B2 | 0.39 | mg |
| Niacina | 6.54 | mg |
| Vitamina B6 | 0.14 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.49 | mg |
| Vitamina B12 | 2.71 | µg |
| Folatos DFE | 0 | µg |
| Sodio | 46 | mg |
| Potasio | 171 | mg |
| Calcio | 8 | mg |
| Fosforo | 202 | mg |
| Magnesio | 19 | mg |
| Hierro | 1.64 | mg |
| Zinc | 3.01 | mg |
| Cobre | 0.099 | mg |
| Selenio | 1.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | lb | 453.6 |
| 1 | oz | 28.35 |