← Detalles del alimento
Cordero, compuesto de cortes al por menor recortados, solo magro separable, recortado a 1/4 "de grasa, grado Choice, cocido
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 174308 ↗Número NDB: 17004
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 206 | kcal |
| Humedad | 61.96 | g |
| Cenizas | 1.14 | g |
| Proteínas | 28.22 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 9.52 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.4 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 4.17 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.62 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 92 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.19 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.1 | mg |
| Vitamina B2 | 0.28 | mg |
| Niacina | 6.32 | mg |
| Vitamina B6 | 0.16 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.69 | mg |
| Vitamina B12 | 2.61 | µg |
| Folatos DFE | 23 | µg |
| Sodio | 76 | mg |
| Potasio | 344 | mg |
| Calcio | 15 | mg |
| Fosforo | 210 | mg |
| Magnesio | 26 | mg |
| Hierro | 2.05 | mg |
| Zinc | 5.27 | mg |
| Cobre | 0.128 | mg |
| Selenio | 26.1 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.