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Harina de garbanzo (besan)
Categoría: Legumbres y Productos Leguminosos
FDC ID: 174288 ↗Número NDB: 16157
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 387 | kcal |
| Humedad | 10.28 | g |
| Cenizas | 2.82 | g |
| Proteínas | 22.39 | g |
| Hidratos de Carbono | 57.82 | g |
| Azúcares Totales | 10.85 | g |
| Fibra | 10.8 | g |
| Lípidos | 6.69 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.693 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.504 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.983 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 2 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.83 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 9.1 | µg |
| Vitamina B1 | 0.486 | mg |
| Vitamina B2 | 0.106 | mg |
| Niacina | 1.762 | mg |
| Vitamina B6 | 0.492 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.606 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 437 | µg |
| Sodio | 64 | mg |
| Potasio | 846 | mg |
| Calcio | 45 | mg |
| Fosforo | 318 | mg |
| Magnesio | 166 | mg |
| Hierro | 4.86 | mg |
| Zinc | 2.81 | mg |
| Cobre | 0.912 | mg |
| Selenio | 8.3 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 92 |