← Detalles del alimento
Lentejas, rosadas o rojas, crudas
Categoría: Legumbres y Productos Leguminosos
FDC ID: 174284 ↗Número NDB: 16144
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 358 | kcal |
| Humedad | 7.82 | g |
| Cenizas | 3 | g |
| Proteínas | 23.91 | g |
| Hidratos de Carbono | 63.1 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 10.8 | g |
| Lípidos | 2.17 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.379 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.5 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.137 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 3 | µg |
| Vitamina C | 1.7 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.51 | mg |
| Vitamina B2 | 0.106 | mg |
| Niacina | 1.495 | mg |
| Vitamina B6 | 0.403 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.348 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 204 | µg |
| Sodio | 7 | mg |
| Potasio | 668 | mg |
| Calcio | 48 | mg |
| Fosforo | 294 | mg |
| Magnesio | 59 | mg |
| Hierro | 7.39 | mg |
| Zinc | 3.6 | mg |
| Cobre | 1.303 | mg |
| Selenio | 0 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 192 |