← Detalles del alimento
Frijoles largos, semillas maduras, cocidos, hervidos, sin sal
Categoría: Legumbres y Productos Leguminosos
FDC ID: 174282 ↗Número NDB: 16134
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 118 | kcal |
| Humedad | 68.8 | g |
| Cenizas | 1.37 | g |
| Proteínas | 8.29 | g |
| Hidratos de Carbono | 21.09 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 3.8 | g |
| Lípidos | 0.45 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.116 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.039 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.193 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0.4 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.212 | mg |
| Vitamina B2 | 0.064 | mg |
| Niacina | 0.551 | mg |
| Vitamina B6 | 0.095 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.398 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 146 | µg |
| Sodio | 5 | mg |
| Potasio | 315 | mg |
| Calcio | 42 | mg |
| Fosforo | 181 | mg |
| Magnesio | 98 | mg |
| Hierro | 2.64 | mg |
| Zinc | 1.08 | mg |
| Cobre | 0.225 | mg |
| Selenio | 2.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 171 |