← Detalles del alimento
Salsa de soja a base de proteína vegetal hidrolizada
Categoría: Legumbres y Productos Leguminosos
FDC ID: 174279 ↗Número NDB: 16125
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 60 | kcal |
| Humedad | 68.02 | g |
| Cenizas | 16.63 | g |
| Proteínas | 7 | g |
| Hidratos de Carbono | 7.84 | g |
| Azúcares Totales | 1.3 | g |
| Fibra | 0.5 | g |
| Lípidos | 0.51 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.04 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.06 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.147 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.042 | mg |
| Vitamina B2 | 0.109 | mg |
| Niacina | 2.828 | mg |
| Vitamina B6 | 0.143 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.269 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 13 | µg |
| Sodio | 6820 | mg |
| Potasio | 447 | mg |
| Calcio | 17 | mg |
| Fosforo | 94 | mg |
| Magnesio | 29 | mg |
| Hierro | 0.33 | mg |
| Zinc | 0.23 | mg |
| Cobre | 0.041 | mg |
| Selenio | 0.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | tbsp | 18 |
| 0.25 | cup | 58 |
| 1 | tsp | 6 |