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Harina de soja, desgrasada
Categoría: Legumbres y Productos Leguminosos
FDC ID: 174275 ↗Número NDB: 16117
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 327 | kcal |
| Humedad | 7.25 | g |
| Cenizas | 6.15 | g |
| Proteínas | 51.46 | g |
| Hidratos de Carbono | 33.92 | g |
| Azúcares Totales | 16.42 | g |
| Fibra | 17.5 | g |
| Lípidos | 1.22 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.136 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.208 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.533 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 2 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.12 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 4.1 | µg |
| Vitamina B1 | 0.698 | mg |
| Vitamina B2 | 0.253 | mg |
| Niacina | 2.612 | mg |
| Vitamina B6 | 0.574 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.995 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 305 | µg |
| Sodio | 20 | mg |
| Potasio | 2384 | mg |
| Calcio | 241 | mg |
| Fosforo | 674 | mg |
| Magnesio | 290 | mg |
| Hierro | 9.24 | mg |
| Zinc | 2.46 | mg |
| Cobre | 4.065 | mg |
| Selenio | 1.7 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 105 |
| 1 | tbsp | 6.6 |