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Harina de soja, entera, tostada
Categoría: Legumbres y Productos Leguminosos
FDC ID: 174274 ↗Número NDB: 16116
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 439 | kcal |
| Humedad | 3.81 | g |
| Cenizas | 5.86 | g |
| Proteínas | 38.09 | g |
| Hidratos de Carbono | 30.38 | g |
| Azúcares Totales | 7.61 | g |
| Fibra | 9.7 | g |
| Lípidos | 21.86 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.162 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 4.829 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 12.341 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 6 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 1.98 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 71 | µg |
| Vitamina B1 | 0.412 | mg |
| Vitamina B2 | 0.941 | mg |
| Niacina | 3.286 | mg |
| Vitamina B6 | 0.351 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.209 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 227 | µg |
| Sodio | 12 | mg |
| Potasio | 2041 | mg |
| Calcio | 188 | mg |
| Fosforo | 476 | mg |
| Magnesio | 369 | mg |
| Hierro | 5.82 | mg |
| Zinc | 3.58 | mg |
| Cobre | 2.221 | mg |
| Selenio | 7.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup, stirred | 85 |