← Detalles del alimento
Pescado, rodaballo, europeo, cocido, calor seco
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 174245 ↗Número NDB: 15222
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 122 | kcal |
| Humedad | 70.45 | g |
| Cenizas | 2.69 | g |
| Proteínas | 20.58 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 3.78 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | — | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | — | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | — | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 62 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 12 | µg |
| Vitamina C | 1.7 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.076 | mg |
| Vitamina B2 | 0.097 | mg |
| Niacina | 2.679 | mg |
| Vitamina B6 | 0.242 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.658 | mg |
| Vitamina B12 | 2.54 | µg |
| Folatos DFE | 9 | µg |
| Sodio | 192 | mg |
| Potasio | 305 | mg |
| Calcio | 23 | mg |
| Fosforo | 165 | mg |
| Magnesio | 65 | mg |
| Hierro | 0.46 | mg |
| Zinc | 0.28 | mg |
| Cobre | 0.047 | mg |
| Selenio | 46.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 0.5 | fillet | 159 |