← Detalles del alimento
Pescado, caballa, rey, cocido, calor seco
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 174236 ↗Número NDB: 15200
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 134 | kcal |
| Humedad | 69.04 | g |
| Cenizas | 1.64 | g |
| Proteínas | 26 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 2.56 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.465 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.979 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.589 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 68 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 252 | µg |
| Vitamina C | 1.6 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.115 | mg |
| Vitamina B2 | 0.58 | mg |
| Niacina | 10.462 | mg |
| Vitamina B6 | 0.51 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.968 | mg |
| Vitamina B12 | 18 | µg |
| Folatos DFE | 9 | µg |
| Sodio | 203 | mg |
| Potasio | 558 | mg |
| Calcio | 40 | mg |
| Fosforo | 318 | mg |
| Magnesio | 41 | mg |
| Hierro | 2.28 | mg |
| Zinc | 0.72 | mg |
| Cobre | 0.033 | mg |
| Selenio | 46.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 0.5 | fillet | 154 |