← Detalles del alimento
Pescado, arenque, Pacífico, cocido, calor seco
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 174233 ↗Número NDB: 15197
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 250 | kcal |
| Humedad | 63.49 | g |
| Cenizas | 3.04 | g |
| Proteínas | 21.01 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 17.79 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 4.174 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 8.807 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 3.106 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 99 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 35 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.073 | mg |
| Vitamina B2 | 0.256 | mg |
| Niacina | 2.821 | mg |
| Vitamina B6 | 0.519 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.154 | mg |
| Vitamina B12 | 9.62 | µg |
| Folatos DFE | 6 | µg |
| Sodio | 95 | mg |
| Potasio | 542 | mg |
| Calcio | 106 | mg |
| Fosforo | 292 | mg |
| Magnesio | 41 | mg |
| Hierro | 1.44 | mg |
| Zinc | 0.68 | mg |
| Cobre | 0.1 | mg |
| Selenio | 46.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 1 | fillet | 144 |