← Detalles del alimento
Pescado, fletán, Groenlandia, cocido, calor seco
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 174232 ↗Número NDB: 15196
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 239 | kcal |
| Humedad | 61.88 | g |
| Cenizas | 1.28 | g |
| Proteínas | 18.42 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 17.74 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.102 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 10.742 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.753 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 59 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 18 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.073 | mg |
| Vitamina B2 | 0.103 | mg |
| Niacina | 1.923 | mg |
| Vitamina B6 | 0.485 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.288 | mg |
| Vitamina B12 | 0.96 | µg |
| Folatos DFE | 1 | µg |
| Sodio | 103 | mg |
| Potasio | 344 | mg |
| Calcio | 4 | mg |
| Fosforo | 210 | mg |
| Magnesio | 33 | mg |
| Hierro | 0.85 | mg |
| Zinc | 0.51 | mg |
| Cobre | 0.038 | mg |
| Selenio | 46.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 0.5 | fillet | 159 |