← Detalles del alimento
Pescado, lota, cocido, calor seco
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 174230 ↗Número NDB: 15190
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 115 | kcal |
| Humedad | 73.41 | g |
| Cenizas | 1.49 | g |
| Proteínas | 24.76 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 1.04 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.209 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.17 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.381 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 77 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 5 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.429 | mg |
| Vitamina B2 | 0.172 | mg |
| Niacina | 1.973 | mg |
| Vitamina B6 | 0.346 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.173 | mg |
| Vitamina B12 | 0.92 | µg |
| Folatos DFE | 1 | µg |
| Sodio | 124 | mg |
| Potasio | 518 | mg |
| Calcio | 64 | mg |
| Fosforo | 256 | mg |
| Magnesio | 41 | mg |
| Hierro | 1.15 | mg |
| Zinc | 0.97 | mg |
| Cobre | 0.256 | mg |
| Selenio | 16.2 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 1 | fillet | 90 |