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Pescado, pescado azul, cocido, calor seco
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 174229 ↗Número NDB: 15189
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 159 | kcal |
| Humedad | 62.64 | g |
| Cenizas | 1.33 | g |
| Proteínas | 25.69 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 5.44 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.172 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.297 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.358 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 76 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 138 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.067 | mg |
| Vitamina B2 | 0.097 | mg |
| Niacina | 7.247 | mg |
| Vitamina B6 | 0.464 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.955 | mg |
| Vitamina B12 | 6.22 | µg |
| Folatos DFE | 2 | µg |
| Sodio | 77 | mg |
| Potasio | 477 | mg |
| Calcio | 9 | mg |
| Fosforo | 291 | mg |
| Magnesio | 42 | mg |
| Hierro | 0.62 | mg |
| Zinc | 1.04 | mg |
| Cobre | 0.068 | mg |
| Selenio | 46.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | fillet | 117 |
| 3 | oz | 85 |