← Detalles del alimento
Moluscos, ostra, Pacífico, crudo
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 174219 ↗Número NDB: 15171
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 81 | kcal |
| Humedad | 82.06 | g |
| Cenizas | 1.23 | g |
| Proteínas | 9.45 | g |
| Hidratos de Carbono | 4.95 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 2.3 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.51 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.358 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.894 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 50 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 81 | µg |
| Vitamina C | 8 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.067 | mg |
| Vitamina B2 | 0.233 | mg |
| Niacina | 2.01 | mg |
| Vitamina B6 | 0.05 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.5 | mg |
| Vitamina B12 | 16 | µg |
| Folatos DFE | 10 | µg |
| Sodio | 106 | mg |
| Potasio | 168 | mg |
| Calcio | 8 | mg |
| Fosforo | 162 | mg |
| Magnesio | 22 | mg |
| Hierro | 5.11 | mg |
| Zinc | 16.62 | mg |
| Cobre | 1.576 | mg |
| Selenio | 77 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | medium | 50 |
| 3 | oz | 85 |