← Detalles del alimento
Moluscos, mejillones, azules, cocidos, calor húmedo
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 174217 ↗Número NDB: 15165
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 172 | kcal |
| Humedad | 61.15 | g |
| Cenizas | 3.18 | g |
| Proteínas | 23.8 | g |
| Hidratos de Carbono | 7.39 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 4.48 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.85 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.014 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.212 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 56 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 91 | µg |
| Vitamina C | 13.6 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.3 | mg |
| Vitamina B2 | 0.42 | mg |
| Niacina | 3 | mg |
| Vitamina B6 | 0.1 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.95 | mg |
| Vitamina B12 | 24 | µg |
| Folatos DFE | 76 | µg |
| Sodio | 369 | mg |
| Potasio | 268 | mg |
| Calcio | 33 | mg |
| Fosforo | 285 | mg |
| Magnesio | 37 | mg |
| Hierro | 6.72 | mg |
| Zinc | 2.67 | mg |
| Cobre | 0.149 | mg |
| Selenio | 89.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |